兰花叶态优美，花朵幽香清远，花质素洁，深受人们的喜爱。 

在中国的文化中，兰占着很重要的地位，是四君子之一，圣人孔子曾喟叹说：“芝兰生于深谷不以无人而不芳”，“兰者为王者香”。

人们常从兰幽静高雅的品性来形容美好的事物。兰花是美丽的象征，兰字更多地用于美人身上。兰花也是爱情的象征，一对情真意切的情人常以兰花作他们爱情的象征物，并山盟海誓：“生结金兰，死同墓穴”。 

兰还用于辟不祥，中国人有秉承兰辟邪的习俗。人们都喜佩兰之绿叶、紫茎、素枝、洁花、以图吉祥。 

人们也喜欢在瓶中插上兰花，花瓶上的兰花象征着和谐。《易经》有这样的话：如果两个人同心同德，其锋利可以截断金子。同心同德的话语，具有如兰花般的芬芳。